Platz 1 von 8: Schokolade
Keine andere Süßigkeit wird in Deutschland in solchen Mengen gegessen. Der Pro-Kopf-Verbrauch an Schokoladenwaren liegt seit Jahren bei rund neun Kilogramm, für 2023 werden etwa 8,9 Kilogramm genannt. Dazu zählen Tafeln ebenso wie Riegel, Pralinen und saisonale Hohlfiguren.
- pro Kopf und Jahr
- rund 9 kg
- Produktion 2024
- 1,2 Mio. t
Der Kakao, aus dem Schokolade entsteht, hat eine lange Geschichte in Mittelamerika. Bereits die Olmeken nutzten den Kakaobaum vermutlich um 1500 vor Christus, die Maya bauten ihn später gezielt an.
Deutschland ist auch als Hersteller bedeutend: 2024 produzierten die heimischen Unternehmen laut BDSI rund 1,2 Millionen Tonnen Schokoladenwaren. Was als Schokolade bezeichnet werden darf, regelt die Kakao- und Schokoladenverordnung auf Grundlage einer EU-Richtlinie.