Platz 3 von 8: Gummibärchen
Fruchtgummi in Bärenform ist eine Bonner Erfindung. Hans Riegel, Gründer von Haribo, entwickelte 1922 den „Tanzbären“. Diese ersten Bären waren größer und weicher als die heutigen, weil sie mit Gummiarabikum statt mit Gelatine hergestellt wurden.
- Erfindung in Bonn
- 1922
- Größe eines Bären
- ca. 2,1 cm
Seit 1960 heißen die Bären bei Haribo „Goldbären“. Ein heutiges Exemplar ist etwa 2,1 Zentimeter groß und besteht vor allem aus Zucker, Glukosesirup, Wasser und Gelatine, die für die typische elastische Konsistenz sorgt.
Inzwischen bieten zahlreiche Hersteller Gummibärchen und andere Fruchtgummis an. Für Menschen, die auf tierische Zutaten verzichten, gibt es Varianten ohne Gelatine, bei denen pflanzliche Geliermittel die Bindung übernehmen.