Platz 8 von 10: Bami Goreng
Bami Goreng stammt aus der indonesischen Küche. „Bami“ bezeichnet Mie-Nudeln, „goreng“ heißt gebraten. Die Nudeln werden im Wok mit Gemüse und meist Hähnchen oder Hackfleisch gebraten und mit süßer und salziger Sojasauce gewürzt.
- apetito-Ranking 2025
- Platz 2
In Deutschland ist das Gericht vor allem aus Asia-Imbissen bekannt, wo Varianten oft schlicht als „gebratene Nudeln“ verkauft werden. Auch Fertiggerichte und Würzmischungen dafür gibt es in fast jedem Supermarkt.
Bemerkenswert ist sein Erfolg am Arbeitsplatz: Im Kantinen-Ranking des Caterers apetito lag Bami Goreng nach den Verkaufszahlen für 2025 auf Platz 2. Damit hat sich ein asiatisches Nudelgericht weit vor viele deutsche Klassiker geschoben.