Platz 2 von 8: Helles
Das Helle ist ein untergäriges, blassgelbes Bier, das weniger stark gehopft ist als ein Pils und dadurch malziger schmeckt. Die Münchner Brauerei Spaten braute es 1894 zunächst für den norddeutschen Markt und führte es am 20. Juni 1895 in München ein.
- Einführung in München
- 1895
- Marktanteil Handel 2024
- 10,6 %
In München blieb dunkles Bier noch bis in die 1940er-Jahre vorherrschend. Erst nach dem Zweiten Weltkrieg wurde das Helle dort und in weiten Teilen Süddeutschlands zur Standardsorte.
Laut NielsenIQ kam Hellbier im Herbst 2024 auf 10,6 Prozent Marktanteil im Handel und war damit die zweitstärkste Sorte. Rund zwei Drittel des Hell-Absatzes im Handel entfallen allerdings auf Bayern und Baden-Württemberg.