Platz 5 von 10: Pfirsiche
Pfirsiche kommen auf rund 3,0 Kilogramm pro Kopf. Vor gut 15 Jahren lag der Wert noch bei fast 3,8 Kilogramm, seit dem Wirtschaftsjahr 2020/21 bewegt er sich auf einem niedrigeren Niveau.
- pro Kopf 2024/25
- rund 3,0 kg
- pro Kopf 2008/09
- rund 3,8 kg
Die Nektarine ist eine glatthäutige Form des Pfirsichs und gehört botanisch zur selben Art. Pfirsiche zählen wie Kirschen, Pflaumen und Aprikosen zum Steinobst.
In Deutschland spielt der Anbau nur eine kleine Rolle, weil die Bäume warme Sommer und milde Frühjahre brauchen. Der größte Teil der Früchte stammt aus Südeuropa und wird zwischen Juni und September angeboten.