Platz 7 von 10: Fettfilter der Dunstabzugshaube
Beim Kochen fangen die Metallfilter der Dunstabzugshaube einen großen Teil des Fetts aus dem Dampf auf. Mit der Zeit setzen sie sich zu, die Haube saugt schlechter ab, und Fett tropft im ungünstigen Fall zurück.
Hersteller warnen in ihren Gebrauchsanleitungen vor Brandgefahr, weil sich Fettablagerungen in den Filtern entzünden können. Sie empfehlen, die Filter regelmäßig zu reinigen und das Gerät nie ohne Filter zu betreiben. Ein konkretes Intervall nennt die jeweilige Anleitung.
Viele Metallfilter dürfen in die Spülmaschine. Aluminiumfilter vertragen allerdings keine stark alkalischen oder sauren Reiniger. Bei Umluftgeräten kommt ein Geruchsfilter hinzu, der je nach Bauart ausgetauscht oder regeneriert wird.