Platz 4 von 7: Ein Mitbring-Buffet organisieren
Bei vielen Festen ist es üblich, dass Gäste etwas zum Essen beitragen. Ein Salat, ein Kuchen oder eine Platte mit Fingerfood verteilt die Kosten auf mehrere Schultern und sorgt nebenbei für Abwechslung auf dem Tisch.
Damit am Ende nicht fünf Nudelsalate nebeneinanderstehen, lohnt sich eine kurze Absprache. Eine geteilte Liste im Gruppenchat oder in einer Notiz-App zeigt, was schon zugesagt ist und was noch fehlt.
Die Gastgeber übernehmen dann am besten die Grundlage, etwa Brot, Hauptgericht oder Grillgut. Selbst gekochte Eintöpfe, Aufläufe und Ofengerichte sind in großen Mengen vergleichsweise günstig und lassen sich gut am Vortag zubereiten.